Рецепты


Филе форели в сливочно-чесночном соусе

Способ приготовления

ИНГРЕДИЕНТЫ:

Форель (семга или лосось)
…………………………… 500 гр.
Лимон ………………… 0,5 ш т.
Масло растительное ……… 1 ст.л.
Соль, перец ………… по вкусу
Для соуса:
Сливки (10%) …………. 300 мл.
Чеснок ……………… 3 зубца
Карри ……………….….¼ ч.л .
Соль, перец, зелень ….… по вкусу

СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ:

Филе рыбы отделить от кожи, освободить
от костей, порезать на средние кусочки,
добавить, соль, перец, сок 1\2 лимона.
Перемешать и оставить мариноваться на
20 минут.
Открыть крышку и повернуть ручку в
положение «ЗАКРЫТО» (жарить при
открытой крышке).
Кнопками «МЕНЮ/ВЫБОР» и «ВВОД»,
выбрать программу «ПОДЖАРКА»,
установить время 10 минут и 3 уровень
температуры.
Нажать кнопку «СТАРТ».
В чашу налить масло.
Обжарить рыбу, добавить сливки, специи ,
перемешать, довести до кипения.
Заправить зеленью и чесноком.
Дать настояться минут 10-15, чтобы рыба
пропиталась вкусом и ароматом чеснока и
зелени.

Финский суп

Способ приготовления

ИНГРЕДИЕНТЫ:

Семга …………………………………………………………… 100 гр.
Картофель ……………………………………………………… 1 шт.
Масло растительное ………………………………………1 ст.л.
Лук-порей (белая часть) ……………………………….1 шт.
Вода …………………………………………………………… ...5 м.ст.
Сливки ………………………………………………………… ..1 ст.л.
Соль ………………………………………………………….. по вкусу
Черный хлеб …………………………………………… 2 кусочка

СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ:

Рыбу порезать на мелкие кусочки.
Лук нашинковать, картофель и хлеб
нарезать кубиками.
В чашу налить 1\3 мерного стакана воды
и масло, добавить лук.
Открыть крышку и повернуть ручку в
положение «ЗАКРЫТО» (готовить при
открытой крышке).
Кнопками «МЕНЮ/ВЫБОР» и «ВВОД»,
выбрать программу «ПОДЖАРКА»,
установить время 5 минут и 2 уровень
температуры.
Потушить лук.
В чашу добавить семгу и картофель, налить
воды и сливки.
Кнопками «МЕНЮ/ВЫБОР» и «ВВОД»,
выбрать программу «МУЛЬТИПОВАР»,
установить время 25 минут и температуру
100 градусов.
Нажать кнопку «СТАРТ».
В готовое блюдо добавить хлеб, дать
потомиться 5 минут.

Финский суп

Ингредиенты

Продукт — Количество
филе семги — 100 г
картофель — 1 шт.
растительное масло — 1 ст.л.
лук-порей(белая часть) — 1 шт.
вода — 5 м.ст.
сливки — 1 ст.л.
соль — по вкусу
черный хлеб — 2 ломтика

Способ приготовления

1. Семгу, картофель  нарезать кубиками. Лук измельчить. 2. Открыть крышку и повернуть ручку в положение «ЗАКРЫТО» (жарить при открытой крышке). Выбрать кнопками «ВПРАВО/ВЛЕВО»программу «ПОДЖАРКА», установить время 5 минут и 2 уровень температуры. Нажать кнопку «СТАРТ». Потушить лук в смеси растительного масла и 50 мл воды. 3. По окончании программы добавить картофель, семгу. 4. Налить воды, добавить сливки. 5. Выбрать кнопками «ВПРАВО/ВЛЕВО»программу «МУЛЬТИПОВАР», установить время 25 минут и температуру 100 градусов. Нажать кнопку «СТАРТ». Хлеб нарезать, подсушить. Подавать суп, посыпав сухариками.

Фрикадельки с овощами

Ингредиенты

Продукт — Количество
фрикадельки — 300 г
горошек замороженный — 70 г
помидор — 2 шт.
морковь — 70 г
перец болгарский — 70 г
лук — 80 г
соль, перец, зелень — по вкусу
вода — 1 м.ст.

Способ приготовления

1. Помидоры порезать кубиками, перец порезать полукольцами 2. Лук и морковь нашинковать тонкой соломкой. Укроп и петрушку порубить 3. В чашу выложить фрикадельки, горошек, помидоры, перец, морковь и лук. Добавить соль, перец и 1 мерный стакан воды 4. Выбрать кнопкой "ВПРАВО" "ВЛЕВО" программу "МУЛЬТИПОВАР" установить время – 35 минут и температуру - 100 градусов. Нажать кнопку "СТАРТ". Зелень добавить в готовое блюдо.

Фрикадельки с овощами

Способ приготовления

ИНГРЕДИЕНТЫ:

Свинина ………………… 150 гр.
Говядина ………………… 150 гр.
Горошек замороженный … 70 гр.
Помидоры ……………… 2 шт.
Морковь ………………… 1 шт.
Лук ……………………… 1 шт.
Перец болгарский ……… 1 шт.
Соль, перец, зелень … по вкусу
Вода ………………… 0,5 м.ст.
Хлеб …………………… 1 кусок
Молоко ………………. 100 мл.
Яйцо ……………………… 1 шт.

СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ:

Хлеб замочить в молоке.
Мясо пропустить через мясорубку вместе
с хлебом (хлеб отжать от молока).
Добавить по вкусу соль, перец, яйцо,
хорошо вымешать и сформировать
фрикадельки.
Помидоры нарезать кубиками, перец
полукольцами.
Лук и морковь нашинковать
тонкой соломкой , зелень порубить.
В чашу выложить все овощи, добавить соль,
перец, специи, перемешать.
Фрикадельки выложить на овощи, налить
воды.
Кнопками «МЕНЮ/ВЫБОР» и «ВВОД»,
выбрать программу «МУЛЬТИПОВАР»,
установить время 35 минут и температуру
100 градусов.
Нажать кнопку «СТАРТ».
В готовое блюдо добавить зелень.

Фрикасе из почек

Способ приготовления

ИНГРЕДИЕНТЫ:

Почки …………………… 600 гр.
Лук ……………………… 1 шт.
Масло сливочное ……. 2 ст.л.
Мука ……………………. 100 гр.
Мясной бульон ……… 100 мл.
Сливки жирные ……… 100 мл.
Яйцо ……………………. 1 шт.
Коньяк …………… …… 2 ст.л.
Соль, перец, зелень…по вкусу

СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ:

Почки почистить, удалить пленки и протоки.
Выдержать 3-4 часа в холодной воде,
постоянно меняя ее.
Обсушить почки бумажным полотенцем,
нарезать на пластины, посолить и
запанировать в муке.
Открыть крышку и повернуть ручку
в положение «ЗАКРЫТО» (жарить при
открытой крышке).
Кнопками «МЕНЮ/ВЫБОР» и «ВВОД»,
выбрать программу «ПОДЖАРКА»,
установить время 10 минут и 3 уровень
температуры.
Нажать кнопку СТАРТ».
Обжарить в масле почки с луком.
Взбить яйцо, добавить бульон, сливки,
коньяк, петрушку, соль и перец.
Перемешать.
Кнопками «МЕНЮ/ВЫБОР» выбрать
программу «МУЛЬТИПОВАР», установить
время 15 минут и температуру 100 градусов.
Нажать кнопку «СТАРТ».

Ханум

Ингредиенты

Продукт — Количество
для теста: —
мука — 400 г
вода (кипяток) — 180 мл
соль — 1 ч.л.
яйца — 2 шт.
для начинки: —
фарш — 500 г
лук — 1 шт.
морковь — 1 шт.
чеснок — 2 зубчика

Способ приготовления

1. Замесить тесто: в ведерко ХП насыпать муку с солью, и как только ХП начнет месить, добавить понемногу кипятка. Как только тесто чуть остынет, добавить по одному яйца. По окончанию замеса завернуть тесто в пленку и дать ему отдохнуть. 2. Для начинки: обжарить  мелко порезанный лук и потертую на крупной терке морковь в режиме "ПОДЖАРКА", 10 минут 3 уровень при открытой крышке. 3. Из одной трети теста раскатать  тонкую лепешку, чем тоньше, тем лучше. На лепешку тонким слоем нанести  фарш и равномерно его распределить, сверху фарша выложить овощную поджарку и разровнять. Туго свернуть тесто в рулет. 4. В чашу мультиварки  налить 3 мерных стакана воды, посолить, добавить лавровый лист. Паровую пластину смазать растительным маслом, выложить на нее рулет. Выбрать кнопкой "МЕНЮ/ВЫБОР" программу "ПАРОВАРКА" 2 уровень, 45 минут. При подаче смазать рулет сливочным маслом.

 

Ханум

Способ приготовления

ИНГРЕДИЕНТЫ:

для теста:

Мука - 200 г.
Вода (кипяток) - 90 мл.
Соль -0,5 ч.л.
Яйцо -1 шт.


для начинки:
Фарш (свинина, говядина) -500 г.
Лук - 1 шт.
Морковь - 1 шт.
Чеснок - 2 зубца
Масло растительное - 1 ст.л.

СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ:

1. Тесто заварное: в чашу для замешивания насыпать муку, добавить соль, перемешать.
Добавлять понемногу кипяток (чтобы необжигало руки), перемешать, добавить яйцо, вымесить тесто. Тесто завернуть в пленку, дать отдохнуть.
2. В готовый фарш добавить чеснок, немного рубленой зелени, соль, перец. Фарш хорошо вымесить. Открыть крышку повернуть ручку в положение «ЗАКРЫТО» (жарить при
открытой крышке). Кнопками «МЕНЮ/ВЫБОР» и «ВВОД», выбрать программу «ПОДЖАРКА», установить время 10 минут и 3 уровень температуры. Нажать кнопку «СТАРТ».
Обжарить в масле лук и морковь.
4. Из теста раскатать очень тонкую лепешку. На нее тонким слоем равномерно выложить фарш, сверху выложить обжаренные овощи, разровнять. Свернуть туго в рулет.
5. В чашу налить 2 мерных стакана воды, добавить соль, лавровый лист. Паровую пластину смазать растительным маслом, выложить рулет.
Кнопками «МЕНЮ/ВЫБОР» и «ВВОД», выбрать программу «ПАРОВАРКА», установить время 40 минут и 1 уровень температуры.
Нажать кнопку «СТАРТ».
Готовое блюдо смазать сливочным маслом.

Хаш

Ингредиенты

Продукт — Количество
баранина на кости — 800 г
морковь — 150 г
лук — 150 г
перец горошком — 8 шт.
соль, перец, зелень — по вкусу
вода — 7 м.ст.

Способ приготовления

1. Баранину промыть прочистить 2. Морковь и лук почистить но не нарезать, так как закладывать в чашу будем целиком 3. Выложить в чашу мясо, морковь, лук, перец, соль и воду. Выбрать кнопками «ВПРАВО/ВЛЕВО»программу «МЕДЛЕННОВАРКА». Установить время 2,5 часа и 2 уровень температуры. Нажать кнопку «СТАРТ».

Хаш

Способ приготовления

ИНГРЕДИЕНТЫ:

Говяжьи или свиные ножки…………………………………… 600 гр.
Рубец, требуха………………………………………………… 200 гр .
Редька ………………………………………………………… 1 шт.
Перец горошек …………………………………………………8 шт.
Соль, зелень ………………………………………………… по вкусу
Вода …………………………………………………… до отметки 8

Чеснок………………………………………………………..1 головка
Уксус……………………………………………………….….…. 2 ст.л.


СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ:


Ножки тщательно промыть и оставить в
воде на 10 часов.
Каждые 2-3 часа менять воду.
Рубец промыть, положить в чашу, налить
7 мерных стаканов воды.
Кнопками «МЕНЮ/ВЫБОР» и «ВВОД»,
выбрать программу
«МУЛЬТИПОВАР», установить время
30 минут и температуру 100 градусов.
Нажать кнопку «СТАРТ».
После окончания варки, слить воду,
нарезать рубец соломкой.
Ножки, рубец положить в чашу налить
воды.
Кнопками «МЕНЮ/ВЫБОР» и «ВВОД»,
выбрать программу «МЕДЛЕННОВАРКА»,
установить время 4 часа и 1 уровень
температуры.
Нажать кнопку «СТАРТ».
Чесночная заправка:
Чеснок истолочь, добавить соль, бульон
и уксус, перемешать.
Салат к хашу:
Редьку нарезать соломкой, зелень
порубить.


Хашлама

Способ приготовления

ИНГРЕДИЕНТЫ:

Ребра говяжьи ………………………………………………… 800 гр.
Помидоры ……………………………………………………… 4 шт.
Лук ……………………………………………………………… 2 шт.
Перец болгарский ……………………………………………… 1 шт.
Соль, перец, зелень ……………………………………… по вкусу
Чеснок ………………………………………………………… 2 зубца

СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ:

Мясо нарезать порционными кусками.
Помидоры нарезать полукольцами.
Перец и лук нашинковать, чеснок и зелень
мелко порубить.
На дно чаши выложить половину
помидоров, добавить мясо, соль и перец.
Сверху выложить лук, перец и оставшуюся
половину помидоров.
Кнопками «МЕНЮ/ВЫБОР» и «ВВОД»,
выбрать программу «МЕДЛЕННОВАРКА»,
установить время 3 часа и 1уровень
температуры.
Нажать кнопку «СТАРТ».
В готовое блюдо добавить чеснок и зелень.

Хлеб обезьяний

Ингредиенты

Продукт — Количество
теплое молоко — 230 мл
мука — 400 г
сливочное масло — 2 ст.л.
сахар — 1 ст.л.
соль — 1 ч.л.
сухие дрожжи — 1,5 ч.л.
для укропно-масляной смеси: —
растительное масло — 2 ст.л.
укроп — 50 г
чеснок — 3 зубчика

Способ приготовления

1. Замесить тесто, переложить в чашу мультиварки. Кнопками "МЕНЮ/ВЫБОР" выбрать программу "ЙОГУРТ", 1 час, через 30 минут программу отменить и обмять тесто. 2. Сформировать из теста шарики, каждый обвалять в масляно - укропной смеси и положить в чашу мультиварки. Через 30 минут отключить программу "ЙОГУРТ". 3. Выбрать при помощи кнопок "МЕНЮ/ВЫБОР" режим "ВЫПЕЧКА", 1 уровень, 1 час 30 минут.

Хлеб обезьяний

Способ приготовления

ИНГРЕДИЕНТЫ:

Теплое молоко ……… 230 мл.
Мука ……………………    400 гр.
Масло сливочное …… 2 ст.л.
Сахар ……………………   1 ст.л.
Соль ……………………     1 ч.л.
Дрожжи (сухие) ……1.5 ч.л.
Масло растительное..2 ст.л.
Укроп ……………………    50 гр.
Чеснок ………………    3 зубца

СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ:

Замесить тесто, выложить в чашу.
Кнопками «МЕНЮ/ВЫБОР» и «ВВОД»,
выбрать программу «МУЛЬТИПОВАР»,
установить время 30 минут и температуру
37 градусов.
Нажать кнопку «СТАРТ».
Тесто обмять и скатать из него шарики.
Каждый шарик обвалять в масляно-
укропной смеси.
Кнопками «МЕНЮ/ВЫБОР» и «ВВОД»,
выбрать программу «ДУХОВКА»,
установить время 55 минут и 1 уровень
температуры.
Нажать кнопку «СТАРТ».

Холодец

Ингредиенты

Продукт — Количество
копыто свиное — 1 шт.
курица — 1/2 шт.
лук — 1 шт.
морковь — 1 шт.
соль, перец, лавровый лист — по вкусу
чеснок — 2-3 зубчика
вода — до отметки 3

Способ приготовления

1. Все сложить в чашу мультиварки (кроме чеснока  и соли), залить водой до отметки 3 литра. Закрыть мультиварку и с помощью кнопок "МЕНЮ/ВЫБОР" выбрать программу "МУЛЬТИПОВАР" 1 час 30 минут, температура - 97С. Нажать кнопку "СТАРТ". 2. После окончания программы установить еще 1 час дополнительно на той же  программе  и температуре. 3. После окончания программы вынуть мясо, разобрать его, разложить по тарелкам. В бульон выдавить чеснок, посолить по вкусу и залить разложенное мясо бульоном.

Холодец

Ингредиенты

Продукт — Количество
Свинные ножки — 1шт
Говядина — 500 г
Морковь — 150гр.
Лук — 100гр.
Перец горошек — 5шт.
Соль — по вкусу
Зелень петрушки — по вкусу
Лавровый лист — 2шт.
Вода — до отметки 6

Способ приготовления

1. 2-3 часа вымачивать ножки. Хорошо их почистить ножом. 2. Все ингредиенты выложить в чашу и залить их водой на 5 см. выше содержимого. 3. По окончании варки добавить лавровый лист. 4. Бульон процедить, мясо разобрать на волокна. Бульон немного пересолить. 5. Мясо выложить в форму, украсить зеленью, морковью зеленым горошком и убрать в холодильник. Выбрать кнопками «ВПРАВО», «ВЛЕВО» программу «Р.Р.», установить время 2 часа 30 минут. Нажать кнопку «СТАРТ».
Холодец

Способ приготовления

ИНГРЕДИЕНТЫ:

Свиные ножки ………… 1 шт.
Говядина (подбедерок) … 500 гр.
Морковь ………………… 1 шт.
Лук ……………………… 1 шт.
Перец (горошек) ……… 5 шт.
Вода ………… до отметки 6
Соль ………………… по вкусу
Чеснок ……………… 2 зубца
Лист лавровый ………… 2 шт.


СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ:


Ножки хорошо почистить.
Все ингредиенты выложить в чашу и залить
водой выше содержимого.
Кнопками «МЕНЮ/ВЫБОР» и «ВВОД»,
выбрать программу «МЕДЛЕННОВАРКА»,
установить время 3часа и 2 уровень
температуры.
Нажать кнопку «СТАРТ».
Чеснок измельчить.
Бульон процедить, добавить в него чеснок,
соль.
Мясо разобрать на волокна и выложить
в форму, украсить зеленью, морковью,
зеленым горошком, залить бульоном .
Убрать в холодильник.

Холодец с курицей

Способ приготовления

ИНГРЕДИЕНТЫ:

Копыто (свиное) - 1 шт                                                      

Курица - 1/2 шт                                                                           

Лук - 1 шт                                                                      

Морковь - 1 шт                                                                  

Соль - по вкусу

Перец - по вкусу                         

Лист лавровый - по вкусу                           

Чеснок - 2-3 зубца                                                          

Вода - до отметки 6

 

СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ:

1. Все сложить в чашу, кроме чеснока и соли, налить воды до отметки 3 литра.                                                                                                    

2.Выбрать кнопками «МЕНЮ/ВЫБОР» программу «МЕДЛЕННОВАРКА», установить 2 уровень температуры, время 3 часа. Нажать кнопку «СТАРТ».                                                                                                            

3. Вынуть мясо, разобрать его, разложить по тарелкам. В бульон выдавить чеснок, посолить по вкусу, залить мясо бульоном.

Чанахи

Способ приготовления

ИНГРЕДИЕНТЫ:
Баранина - 400 г.
Помидоры - 3 шт.
Картофель - 4 шт.
Баклажаны - 1 шт.
Перец болгарский - 1 шт.
Лук (репчатый)- 1 шт.
Чеснок-3 зубца
Соль, перец, специи-по вкусу

 

СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ:

1. Мясо промыть, нарезать кубиками.
Помидоры обдать кипятком, снять с них кожицу, нарезать кубиками.
Картошку разрезать на 4 части.
Баклажан нарезать кубиками.
Лук и перец нарезать крупной соломкой.
Чеснок мелко нарубить.
2. Все продукты сложить в чашу, добавить
специи, соль, перец, перемешать. Кнопками «МЕНЮ/ВЫБОР» и «ВВОД»,
выбрать программу «ТУШЕНИЕ». Нажать кнопку «СТАРТ».
В готовое блюдо добавить зелень.

Чахохбили

Ингредиенты

Продукт — Количество
Курица — 700гр.
Перец болгарский — 2средн.
Помидоры — 4шт
Базилик — 1пучок
Кинза — 1пучок
Чеснок — 2зубчика
Том.паста — 2ст.л
Соль,перец — по вкусу

Способ приготовления

1. Курицу разделать на средние порционные куски. 2. Порубить базилик и кинзу . 3. Перец порезать средними полукольцами 4. Лук нашинковать, помидоры порезать дольками и измельчить чеснок. 5. Выложить все ингредиенты в чашу, добавить соль, перец. Все перемешать. 6. Выбрать кнопками «ВПРАВО», «ВЛЕВО» программу «ТУШЕНОЕ МЯСО». Нажать кнопку «СТАРТ». 

Чахохбили

Способ приготовления

ИНГРЕДИЕНТЫ:

Курица …………………………………………………………. 700 гр.
Перец болгарский ……………………………………………… 1 шт.
Помидоры ………………………………………………………. 3 шт.
Лук ………………………………………………………………. 1 шт.
Базилик, кинза ……………………………………………… по вкусу
Чеснок ………………………………………………………… 2 зубца
Паста томатная ………………………………………………… 2 ст.л.
Соль, перец, паприка ……………………………………… по вкусу

СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ:

Курицу разделать на порционные куски.
Порубить зелень.
Перец и лук нарезать полукольцами.
Помидоры нарезать дольками, чеснок
измельчить.
Выложить все ингредиенты в чашу, добавить
соль, перец, перемешать.
Кнопками «МЕНЮ/ВЫБОР» и «ВВОД»,
выбрать программу «ТУШЕНИЕ».
Нажать кнопку «СТАРТ».

Чечевичный суп

Способ приготовления

ИНГРЕДИЕНТЫ:

Чечевица – 1 м.ст.
Куриная спинка - 1 шт.
Лук - 1 шт.
Морковь – 1 шт.
Картофель – 4 шт.( маленькие)
Соль, перец – по вкусу
Вода – до верхней отметки

СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ:

Лук порезать мелкими кубиками, морковь натереть . Картофель нарезать произвольно.
Кнопками «МЕНЮ/ВЫБОР» и "ВВОД" выбрать программу «ПОДЖАРКА», установить время 10 минут и 3 уровень температуры. Повернуть ручку в положение «ЗАКРЫТО» (жарить при открытой крышке).Нажать кнопку «СТАРТ».
Обжарить лук , периодически помешивая, чтобы не подгорел, затем добавить к луку морковь. 
После окончания обжарки положить в чашу остальные ингредиенты, добавить воду, посолить, поперчить по вкусу.
Выбрать кнопками "МЕНЮ/ВЫБОР" и "ВВОД" программу "СУП", затем расширяемую программу  "МЯСНОЙ СУП". Нажать кнопку «СТАРТ».
При подаче посыпать свежей зеленью. 

Чизкейк с клубникой

Ингредиенты

Продукт — Количество
Ингредиенты для теста: —
масло сливочное — 100 гр.
мука — 100 гр.
сахар — 3/4 м.ст.
соль — щепотка
Ингредиенты для крема: —
яйцо — 3 шт.
кукурузный крахмал — 2 ст.л.
мягкий творог — 500 гр.
жирная сметана 35% или маскарпоне — 250 гр.
сахар — 200 гр.
ванильный сахар — 10 гр.
Для украшения: —
клубника свежая — 1 кг
сахар — 2 ст.л.

Способ приготовления

1. Для основы порубить в комбайне муку, масло и сахар до состояния крошки. 2. Выстелить чашу мультиварки бумагой для выпечки, выложить в нее тесто, хорошо утрамбовать и поставить в холодильник на 30 минут. 3. Смешать на низкой скорости миксера творог, сметану (маскарпоне), сахар, ванильный сахар, добавить яйца по одному и крахмал. 4. Выложить творожную смесь поверх основы в чашу мультиварки. 5. Выпекать в режиме "Выпечка", 1 уровень, 30 минут. Оставить в режиме "Подогрев" еще на 20 минут, не открывая крышки мультиварки. 6. Готовый чизкейк остудить в чаше мультиварки при комнатной температуре, вынуть из чаши и выдержать еще 6 часов в холодильнике. 7. Перед подачей порезать клубнику на 4 части и пересыпать ее сахаром, и оставить на некоторое время, чтобы выделился сок. 8. Сок слить, ягоды выложить на чизкейк. Сок с сахаром довести до кипения, остудить и полить сверху ягоды на торте незадолго до подачи.
Шарлотка

Способ приготовления

ИНГРЕДИЕНТЫ:

Яблоки ………………………………………………………… 2 шт.
Сахар …………………………………………………………… 1 м.ст.
Мука …………………………………………………………… 1 м.ст.
Масло сливочное ……………………………………………… 10 гр.
Яйцо …………………………………………………………… 3 шт.

СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ:

Яблоки помыть, удалить сердцевину,
нарезать крупными дольками.
Яйца взбить с сахаром до густой белой пены.
В готовую массу перемешивая добавить
частями муку, чтобы пена не осела и тесто
получилось более воздушным.
Чашу смазать сливочным маслом.
Выложить в чашу яблоки и залить их тестом.
Кнопками «МЕНЮ/ВЫБОР» и «ВВОД»,
выбрать программу «ДУХОВКА», установить
время 60 минут и 1 уровень температуры.
Нажать кнопку «СТАРТ».

Шарлотка

Ингредиенты

Продукт — Количество
Яблоки — 3шт.
Сахар — 1,5м.ст
Мука — 1,5м.ст
Масло сл. — 10гр.
яйца — 5 шт.

Способ приготовления

1. Яблоки нарезать произвольно. 2. Яйца взбить миксером с сахарным песком добела, на низких оборотах ввести частями муку. 3. Чашу смазать сливочным маслом, положить яблоки, налить тесто. Закрыть крышку мультиварки. Выбрать кнопками «ВПРАВО/ВЛЕВО»программу «ДУХОВКА», установить время 45 минут и 1 уровень температуры. Нажать кнопку «СТАРТ».

Шведский кекс

Ингредиенты

Продукт — Количество
масло сливочное — 225 г
сахарный песок — 190 г
мука — 225 г
яйцо — 3 шт.
разрыхлитель — 3 ч.л.
цукаты — 50 г
холодная вода — 7,5 ст.л.

Способ приготовления

Всё ингредиенты смешать, последней влить ледяную воду. Выложить тесто в смазанную маслом чашу, с помощью кнопок "МЕНЮ/ВЫБОР" выбрать программу "ВЫПЕЧКА", 1 уровень 1 час.