Рулеты из баклажанов

Ингредиенты

баклажаны — 300 гр.
пармезан — 150 гр.
помидоры — 250 гр.
чеснок — 50 гр.
перец черный — по вкусу
лук зеленый — 1 пучок
соль — по вкусу

Способ приготовления

1. Баклажаны нарезать вдоль на тонкие широкие полоски. 2. Сыр натереть на терке, помидоры порезать на мелкие кубики. Чеснок и зелень порубить. 3. Все смешать до однородной массы. Завернуть начинку в баклажаны сформировать рулеты, скрепить края зубочистками и выложить рулеты в чашу . 4. Выбрать кнопками «ВПРАВО», «ВЛЕВО» программу «ОВОЩИ». Нажать кнопку «СТАРТ».