Люля-кебаб

Ингредиенты

Продукт — Количество
баранина — 500 г
лук — 200 г
жир — 70 г
базилик сушеный — 0,5 ч.л.
соль, перец — по вкусу

Способ приготовления

1. Лук измельчить. 2. Жир мелко нарезать. 3. В фарш добавить соль, перец, лук, жир - тщательно  перемешать. Фарш необходимо отбить (хорошо отбитый фарш не упадет с шампуров). 4. Сформировать котлеты и нанизать их на деревянные шпажки. 5. Положить шпажки  в чашу рядами (поперек)Выбрать кнопками ВПРАВО” “ВЛЕВО” программу "МУЛЬТИПОВАР" и установить время - 40 минут и температуру 120 градусов. Нажать кнопку "СТАРТ ".