Луковый соус

Ингредиенты

Продукт — Количество
лук — 300 г
мука пшеничная — 2 ст.л.
масло сливочное — 1 ст.л.
молоко — 0,5 м.ст.
соль, перец, карри, зелень — по вкусу

Способ приготовления

1. Лук натереть на мелкой терке 2. Выбрать кнопками "ВПРАВО" "ВЛЕВО" программу "ПОДЖАРИВАНИЕ" установить время – 20 минут и 1 уровень температуры. Открыть крышку мультиварки и повернуть ручку в положение "ЗАКРЫТО". Поджаривание производить при открытой крышке. Нажать кнопку "СТАРТ" 3. В чашу мультиварки выложить лук, масло сливочное и спассеровать. Добавить муку 3 - 5 минут пассеровать вместе 4. Помешивая, влить молоко, варить 10 - 15 минут. Перед окончанием варки положить соль, перец, карри и перемешать 5. При подачи к столу смешать соус с мелко нарезанной зеленью.