Способ приготовления
1. Баклажаны ошпарить (или посолить и дать немного полежать), нарезать на кубики. Нашинковать лук. 2. Все ингредиенты сложить в чашу мультиварки, добавить масло. С помощью кнопок "МЕНЮ/ВЫБОР" выбрать программу "ВЫПЕЧКА" 3 уровень, 15 минут. Нажать кнопку "СТАРТ". При открытой крышке обжарить овощи. За 3 минуты до окончания жарки добавить муку (всё интенсивно перемешивать), потом сметану и молоко или сливки. Закрыть крышку и выбрать с помощью кнопок "МЕНЮ/ВЫБОР" программу "МУЛЬТИПОВАР", 15 минут, 108С. Нажать кнопку "СТАРТ".