Печеночный паштет

Способ приготовления

ИНГРЕДИЕНТЫ:

Печень - 500 г.
Лук - 1 шт.
Морковь- 1 шт.
Картофель - 1 шт.
Соль, перец - по вкусу
Масло сливочное - 60 г.
Вода - 1 м.ст.

 

СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ:

1. Печень тщательно промыть. Морковь, лук, картофель нарезать.
Положить в чашу овощи, налить воды. Кнопками «МЕНЮ/ВЫБОР» и «ВВОД», выбрать программу «МУЛЬТИПОВАР», установить время 25 минут и температуру 100 градусов. Нажать кнопку «СТАРТ».
2. Готовые овощи и печень пропустить через мясорубку 2 раза с размягченным сливочным маслом (или измельчить блендером).